2 год Особливості розведення рослиноїдної риби 3 С Племінна робота: природні групи коропа, визначення екстер'єрних показників. Розрахунок кількості риб в маточному стаді коропа та площі літніх та зимових маточних ставків.

2 год Вступ. Тема 1. Лісовий фонд та лісові ресурси України.

2 год Поняття про лісовий фонд. 2 год С/Р Організація побічних лісових користувань, лісовий квиток. Лісові ресурси України. Права та обов’язки лісокористувачів при здійсненні побічних користувань.

2 год Тема 2. Основи рослинництва, тваринництва

2 год Застосування мінеральних та органічних добрив. 3 год С/Р Сільськогосподарське користування на землях держлісфонду. Методи їх регулювання в землеробстві. Основні закони наукового землеробства.

2 год Умови утримання і вирощування великої рогатої худоби.

2 год Теорія годування тварин. 2 год С/Р Умови утримання і вирощування коней, свиней, кролів.

2 год Тема 3. Кормові ресурси лісу

2 год Корма із зеленої фітомаси лісу. 4 год С/Р Продуктивність лісових сінокосів і характеристика основних кормових рослин.

2 год Тема 4. Закладка плодового саду

2 год Підрізка дерев. Формування крон дерев і чагарників.

2 год Тема 5. Основи бджільництва

2 год Анатомічна будова бджіл. 4 год С/Р Використання бджіл на запиленні сільськогосподарських культур. Запилення та запліднення квіткових рослин. Збір бджолами кормових запасів. Життя бджолиної сім’ї протягом року. Основні закономірності розвитку бджолиної сім’ї.

2 год Тема 6. Основи звірівництва. 4 год С/Р Біологічні властивості кліткових звірів. Загальнобіологічні основи розведення звірів. Режим утримання, способи відлову та перенесення звірів. Породоутворення у звірівництві.

2 год Тема 7. Дикорослі плоди, горіхи та ягоди, їх заготівля, первинна переробка та зберігання

2 год Мочіння плодів і ягід, маринування, сушка і виробництво плодово-ягідних соків. Контрольна робота № 1. 2 год С/Р Основні види плодово-ягідних, а саме: чорниці, бруслини, журавлини, шипшини, малини лісової, суниці лісової, дикої яблуні, груші звичайної, горобини звичайної та чорноплідної.

1 год Контрольно-залікове заняття № 1.

2 год Практична робота № 1. Розміщення плодових дерев і ягідників в саду

2 год Практична робота № 2. Зовнішня будова матки, трутня, робочої бджоли

2 год Практична робота № 3. Вивчення ягідних та горіхоплідних рослин.

2 год Практична робота № 4. Вивчення технології переробки дикорослих плодів

2 год Тема 8. Гриби, їх переробка і зберігання 4 С Організація і обладнання грибоварочних пунктів. Прийомка грибів і підготовка їх до переробки

2 год Способи переробки свіжих грибів: сушка, соління і маринування. Штучне вирощування грибів.

2 год Тема 9. Лікарські рослини та лікарсько-технічна сировина

2 год Сушка і зберігання лікарської сировини. Основні види лікарських рослин. 4 С Заходи по покращенню заготівлі і використання лікарської сировини.

2 год Тема 10. Технологія виготовлення деревного вугілля

2 год Тема 11. Підсочка берези та клена, деревні соки, їх облік та ресурси 4 С Лікарсько-біологічні особливості окремих видів беріз.

2 год Тема 12. Техніка устрою та біологічні основи ставкового рибного господарства.

2 год Види риб, які розводяться в ставках. 3 С Макрофіти ставків та їх використання. Розрахунок площі ставків основних категорій в господарствах різних систем та оборотів. Розрахунок щільності посадки риб у ставки

2 год Тема 13. Корми для ставкових риб.

2 год Тема 14. Виробничі процесі в ставковому рибництві 3 С Добрива, що застосовуються в ставковому рибництві. Визначення потреби ставків у добривах

2 год Роведення риби. Строки і техніка одержання ікри риб. Одержання потомства риб розведення коропа.

2 год Особливості розведення рослиноїдної риби 3 С Племінна робота: природні групи коропа, визначення екстер'єрних показників. Розрахунок кількості риб в маточному стаді коропа та площі літніх та зимових маточних ставків.

2 год Розведення хижих риб. Особливості розведення форелі

2 год Зимівля риби. Техніка зимівлі. Виробничі процеси в період зимівлі. 1 С Розрахунок кількості води, кисню в зимувальних ставках. Методи визначення калорійності водних організмів

2 год Тема 15. Хвороби та вороги риби.

2 год Контрольна робота № 2. Контрольно-залікове заняття № 2.

2 год Практична робота № 5. Вивчення основних видів грибів

2 год Практична робота № 6. Вивчення лікарських рослин, правила їх заготівлі та використання.

2 год Практична робота № 7. Вивчення видів підсочок листяних порід дерев.